健康食

身近な栄養価の高い食品〜白×黄色〜

 

身近な栄養価の高い食品〜白×黄色〜

 

たまごの魅力

 

・栄養価が高いのは言わずと知れた卵さん。
牛乳同様にビタミンC以外のあらゆる栄養素がつまっています。また健康食は日々食べ続けることができないとなかなか効果が表れにくいもの。そんなことは卵では心配ご無用。何故なら卵はスーパーにもあれば八百屋やドラッグストアにもありどこに行っても手に入りやすし、価格についても10個で200円前後とお財布にも優しいところが魅力のひとつと言ってもよいでしょう。

 

 

日本人の身近に溶け込むたまご

 

・一言でいえば飽きのこない食材と言えます。朝ごはんと言えば卵かけごはん・卵焼き・目玉焼きが頭に浮かぶ人も少なくないでしょう。また焼きそばやうどんにもアクセントやトッピングとして付いていることが多いし、おまけで付いてるとちょっとしたお得感を感じちゃいますよね。そんな風にほぼどんな料理にも合わせられるのが卵の魅力といっても過言ではありません。常に様々な味で魅了してくれるのも飽きずに食べ続けられる理由のひとつですね。

 

 

ただし食べすぎ・扱いにはお気をつけあれ

 

いつでもどこでも食べられる卵ですが、その様々なところで利用されている為、食べ過ぎてしまうのも卵の魅力がゆえに起きてしまうあるあるです。朝、卵かけご飯を食べて、お昼に広島焼、夕飯は居酒屋さんでだし巻き卵に舌鼓なんてことはやってしまいがちですが、これでは食べ過ぎになってしまうので、メニューを選ぶ際は注意が必要です。また、卵は記載されている賞味期限が短めですが、消費期限とは異なる為ちょっと期日が過ぎても食べることは出来ます。しかしその時は生食ではなく焼いたり煮たりと加熱調理して食べることをおすすめします。また殻には細菌もいますので卵を触った手であちらこちら触るのは避ける事をおすすめします。