健康食

アステカのスーパーフード

 

アステカのスーパーフード

 

チアシードはブームになって久しいですが、他のものと違って私が3年間欠かさず食べている健康食です。

 

話題のスーパーフードに飛び付いては、いつの間にか食べなくなっている事が多いのですが、気づけばずっと続けています。

 

「チアシードはオメガ3と食物繊維が豊富」

 

ダイエットと美容、老化防止のためにチアシードを選びました。

 

チアシードはチアという植物の種子です。
オメガ3と食物繊維が豊富で健康やダイエットにとても効果的です。

 

2つとも普通の食事からは摂取が難しいです。

 

オメガ3は青魚に豊富に含まれるのですが、毎日の食事から取るのは難しいものです。

 

オメガ3は体脂肪を効率よく燃焼させる効果があり、頭の老化にも効果的です。

 

また、100 グラムあたり34グラムほどの食物繊維が入っており便秘やダイエットに効果的です。

 

良質な油が摂取できるので肌の調子も良いです。

 

アレルギーを抑制する効果もあります。

 

1日あたりの摂取は大さじ一杯ほどなので続けやすいです。

 

 

食べやすくて美容と健康に効果を感じる

 

チアシードは水分でふやかして食べるのですが、プルプルでぷちぷちの食感が特徴的ですが無味無臭でとにかく食べやすいです。

 

私がチアシードを続けている理由は食べやすさもありますが、やはり効果を感じるからです。

 

私は物忘れが酷く悩んでいました。
しかし、一年間続けた時点で物忘れが半分ぐらいになり、今では深刻な失敗はしなくなりました。

 

特に何もしなくてもダイエットが必要なほど体重が増えることはありませんし、お通じも良いです。
肌の乾燥で悩むことも無くなりました。

 

そして、予想外に効果てきめんだったのがアレルギーの抑制です。

 

チアシードをはじめて3ヶ月ほどでしたが、その春は薬を一度も使わなくても平気でした。

 

それからず花粉症で苦しむことはなくなったので、本当に春が大好きになりました。

 

 

飲み物は鉄板、ドレッシングやソースに足すのも◎

 

チアシードはそのまま食べるレシピもありますが、多くは水分でふやかしてプルプルの状態にして食べます。

 

チアシードに限らず、生の種子には発芽毒があるので、無毒化すると言われる12時間ほど水分に浸します。

 

味は癖がなく、プルプルぷちぷちの食感が良いです。
夜にヨーグルトに入れて朝に食べるのも良いですし、ミルクティーに入れてもタピオカミルクティーのようでとっても美味しいです。

 

ペットボトル飲料にそのまま入れて次の日持ち歩いて飲むのも手軽です。

 

ドレッシングに入れたり、スイートチリソースやケチャップにあわせても美味しいですよ。